去年、実家に帰った時に、 ピーマンとチクワ炒めを作り、 母に食べて頂いた。 平野レミさんのレシピがベース。 幸いにも好評であったのだが、 その時に母が云った。 「あら、ピーマンって 彩りの野菜って思ってた、 美味しいのね。」 まじか。 衝撃であった…
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