福岡に住んでた最後の頃に、
天神の「イナチカ」にある
「二〇加屋長介」と云う居酒屋に行った。
( ↑ 伏せ字ではない、そう云う名前だ。)
美味しい、もうお腹がいっぱいや、
と云う時に見た隣席のオーダーが
まぁソレはソレは物凄く美味しそうで、
よっしゃ次来た時は絶体アレ頼むぞ、
と思ったっきり、福岡を離れてしまった。
9月に半年振りに福岡を訪れた。
店に行き、いよいよ、それをオーダーした。
それなりの値段ではあるのだけれど
それなりの値段以上の味。
「肉豆腐」、絶品!!
もうほぼ「すき焼き」ですけど(笑)。
明太子の入った出汁巻卵も絶品。
オススメです。
福岡に行ったなら是非。
そして、是非、北天神の Cafe & Bar
「夢のちまた」へも、是非。